Description
Une recette rapide et croustillante de cuisses de poulet au air fryer, parfaite pour un repas sain, sans friture. Inspirée par Emma et Gabriel, cette méthode garantit une peau dorée et une chair juteuse.
Ingredients
4 cuisses de poulet avec la peau
2 c. à soupe d’huile d’olive
2 c. à soupe de paprika
1 c. à soupe de poudre d’ail
Sel et poivre au goût
Instructions
1. Séchez les cuisses de poulet à l’aide d’un papier absorbant.
2. Dans un bol, mélangez l’huile d’olive, le paprika, la poudre d’ail, le sel et le poivre.
3. Badigeonnez généreusement les cuisses de poulet avec la marinade.
4. Disposez les cuisses dans le panier du air fryer sans les superposer.
5. Faites cuire à 200°C (400°F) pendant 25 minutes en les retournant à mi-cuisson.
6. Vérifiez que la température interne atteint 75°C avant de servir.
Notes
Pour encore plus de saveur, laissez mariner les cuisses 30 minutes avant cuisson.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 25 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Air fryer
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 cuisse
- Calories: 340
- Sugar: 0.5g
- Sodium: 540mg
- Fat: 24g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 16g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 1g
- Fiber: 0g
- Protein: 28g
- Cholesterol: 100mg