Opera gâteau
L’opera gâteau incarne l’excellence de la pâtisserie française. Superposé avec précision, mêlant intensité du café et profondeur du chocolat, ce dessert séduit les amateurs de douceurs raffinées. Conçu comme une …
Petit-dèjeuner
Gâteau nuage
Gâteau nuage, voilà un nom qui fait rêver, n’est-ce pas ? Emma et Gabriel, passionnés de pâtisserie légère et savoureuse, ont récemment revisité ce dessert mythique dans leur atelier parisien. …
Verrines avocat pamplemousse à la poutargue
Verrines avocat pamplemousse à la poutargue, c’est la promesse d’une entrée élégante, audacieuse et pleine de fraîcheur. Ce mariage étonnant imaginé par les chefs Emma & Gabriel séduit dès la …
Verrines fraîcheur au confit de canard
Verrines fraîcheur au confit de canard : une idée raffinée signée Gabriel et Emma sur Délices Recette, parfaite pour sublimer un apéritif ou une entrée estivale. Le confit de canard, …
Verrines exotiques au foie gras poêlés
Les verrines exotiques au foie gras poêlés sont la création signature des chefs Gabriel & Emma, reconnus pour leur maîtrise des alliances sucrées-salées raffinées. Idéales pour les repas festifs, ces …